О Ресторане

Ресторан Etage своим гостям предлагает насладиться уединённостью и спокойной атмосферой, великолепным видом на Ригу, и высоким качеством блюд, при приготовлении которых используются самые лучшие биологические продукты.

Ресторан был открыт осенью 2012 года, под управлением одного из лучших поваров Латвии – Марека Воитецкиса.
Своим гостям ресторан предлагает отведать блюда традиционной европейской кухни, а так-же испробовать совершенно новые и необычные сочетания вкусов.

Даже самые избалованные гурманы непременно тут найдут новые вкусовые решения, необычное оформление и сервировку блюд, которое ни в коем случае не оставит равнодушным.

Все блюда приготовлены из самых свежих и экологически чистых продуктов. Для декорации блюд используются стручки, цветки и листья само-выращенные поваром. Персонал ресторана, с удовольствием проведёт мини-экскурсию на террасу гостиницы, где вы сможете наблюдать за саженцами цветущими под солнцем.

Вкусовые сочетания, оформление блюд, выбранная посуда и даже сочетание цветов продуктов, это одно из основных пристрастий поваров. Мы предлагаем отнестись к еде как к искусству, в котором любой ингредиент, их вкусовые сочетания, и даже температура имеет неотъемлемое значение.